Bikin setengah resep aja karena sesungguhnya ini cemilan buat mamak sendiri 🙊
.
.
ONGOL ONGOL LABU KUNING by cynthiahali
@sajiansedap
Bahan-bahannya :
- 500 gr labu kuning , kukus lalu haluskan
- 750 ml air
- 325 gr gula merah , disisir
- 500 ml santan
- 325 gr tepung sagu
- 1/2 sdt garam
- daun pandan
Bahan taburan :
Kelapa parut campur dgn sedikit garam dan daun pandan lalu kukus 15 mnt
Cara membuat :
1. Rebus air dan gula merah sampai larut . Saring .
2. Tambahkan labu kuning , daun pandan , sagu , garam dan santan . Aduk sampai meletup-letup . Angkat
3. Sendokkan ongol-ongol diatas bahan taburan . Gulingkan sampai tertutup kelapa
