by Rini Bunda Q Q
Source instagram Doyan baking saya bikin setengah resep gula bisa di sesuaikan selera
Foto alakadarnya karena setelah turun dari penggorengan sudah di tunggu sama krucil n the gank .
Buat cemilan sore minggu kemarin
Bahan-bahan
250 gram terigu cakra
100 gram tape singkong
40 gram gula pasir atau sesuai selera
1/2 bks fermipan
80 ml air dingin
1 bks susu bubuk(27 gr)
1/4 sdt garam
1 sdt margarin
2 butir kuning telur
Langkah
Campur semua bahan dalam wadah kecuali margarin dan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai setengah kalis baru tambahkan margarin dan garam uleni kembali sampai kalis elastis bulatkan lalu diamkan selama 30-40 menit tutup dgn kain lembab
Setelah mengembang dua kali lipat kempiskan lalu diamkan kembali sktr 20 menit
Ambil adonan bentuk bulat bulat kemudian beri lubang di tengah dengan menggunakan jari
Goreng dengan api sedang cenderung kecil kl bawahnya sdh mulai kecoklatan lalu balik sekali saja
Sajikan hangat dengan taburan gula halus atau parutan keju..saya cukup polos gini sudah enak.jadi 12 buah donat
