Bihun goreng ini bihun goreng ala2 warteg, tanpa telur. Biasanya aku lebih suka bihun goreng ini buat pendamping nasi uduk atau nasi kuning 😋
Bihun Goreng Simple ala Warteg 🥗
By : @chikaafransisca
BAHAN :
2 keping bihun
1 bh wortel, iris tipis
1/4 bh kol, iris tipis
Seikat sawi, iris
2 ikat daun bawang, iris tipis
3 bh bawang merah, iris tipis
2 bh bawang putih, cincang
Garam & lada secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kecap asin secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Rendam bihun dengan air panas sampai melunak, tiriskan
2. Tumis duo bawang hingga harum
3. Masukkan wortel, kol, sawi, aduk2
4. Masukkan bihun & semua bumbu, aduk hingga rata, koreksi rasa
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api, siap disajikan 😉
