by Michico Octavian
Bolu kukus ini kesukaan si kecil di bikinin cemilan ini tiap hari dia gk bakalan nolak😄
sempat ada insiden pas proses nya,gas habis mendadak&bikin was" takut bolu nya bantat gk mau mekar&alhamdulillah dia merekah sempurna gk bantat😃
Ini resep nya saya x2 dari resep asli😊
Source:malvin
Bahan-bahan
250 gr terigu
200 gr susu cair
200 gr gula pasir
2 butir telur
1 sdm essens vanilla
1,5 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
sesuai selera pewarna makanan
Langkah
Mixer semua bahan kecuali emulsifier&pewarna selama lima menit pakai speed tertinggi
Kemudian masukan emulsifier mixer sampai menghembang
Matikan mixer bagi adonan&beri pewarna sesuai selera
Tuang ke cetakan&kukus kurang lebih 15 menit jangan lupa kukusan nya di panasin dulu&tutup nya di alasi serbet
Kalau sudah matang merata keluarkan dari kukusan lakukan sampai adonan habis
Ini yang rasa pandan
Ini yang rainbow
Bolu kukus siap di sajikan😊
Asli lembut banget
