Resep @namaku.cyn
.
✅ Bahan :
6 telur utuh + 1 kuning telur
1 sdt SP
100 gr gula pasir butiran halus
80 gr tepung terigu segitiga
20 gr tepung maizena
110 gr butter
1sdm air putih
1 sdt pasta cokelat
.
✅ Filling :
Butter cream & keju parut & cherry
.
✅ Cara Membuat :
1. Cairkan butter, tambahkan air, aduk rata, sisihkan
2. Campur telur gula, terigu, maizena, dan Sp mixer sampai kental, putih dan berjejak.
3. Angkat, tambahkan campuran butter dan air. Aduk balik sampai rata.
4. Tuang di loyang ukuran 28x28 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti
6. Oven dengan suhu 190’C sampai matang.
7. Angkat, balik cake dan isi dengan butter cream dan taburi dengan keju parut, lalu gulung. Biarkan dingin baru dipotong-potong.
