Assalamualaykum..
Hepiii Wikeeen Epribadeehh...
Punya Stok cumi sedikit dan Soleng*jagung muda.. So...dibuat oseng asam manis aja..selalu favorite masak begini, lumayan buat sarapan pagi ini..tinggal pakai nasi hangat dan kerupuk deh 😁
Gak pake foto cantik Cekrak cekrek Upload aja😄
OSENG_CUMI_ASAM_MANIS
By @echi_raffani2016 .
.
Bahan bahannya
5bh Cumi agak besar
3bh jagung muda *soleng
2bh bawang merah
1bh bawang putih
1/2 bawang bombay
3bh cabe merah
2bh cabe rawit merah
2bh cabe hijau
1btg daun bawang
3sdm saos sambal
2sdm saos tomat
1sdm Saos tiram
1sdm Gula pasir
1sdt kaldu ayam bubuk
2sdm minyak sayur*utk menumis
1/2 gelas air matang
.
Langkahnya
1. Bersihkan cumi *buang hitamnya.
Lalu potong jadi 2..dan di kerat kerat dalamnya sisihkan.
2.tumis bawang merah,bawang putih, dan bombay dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan cabenya..aduk
4.masukkan soleng muda dan beri air.
Tunggu agak setengah matang.lalu masukkan cuminya. Dan beri saos tiram,saos sambal dan tomat. Lalu masukkan kaldu dan gulanya..
5. Setelah itu masukkan daun bawangnya..aduk sebentar.angkat deh.
OSENG CUMI ASAM MANIS siap disajikan😊
.
.
Note: masukkan cumi hanya kira2.. 3menit saja ya..karna kalau terlalu lama bisa membuat cumi alot.
Enjoooyyyy moms semua 😊
