by Kadek Anita
Lagi malas ke pasar jadi masak yang ada aja di kulkas..eh gak ada apa2 juga di kulkas..nyambel aja ala2 pecel ayam pecel lele lamongan yang malam2 itu..pake telor dadar sama bakso goreng lalapan timun makan pake tangan..duuhh maknyuuuss..
Hasil jadi 4porsi
Bahan-bahan
15 bh cabe rawit setan
7 bh cabe merah keriting
5 bh cabe hijau keriting
1 bh tomat
1 sdt terasi
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Minyak
Langkah
Potong2 cabe dan bawnag supaya nanti mudah menghaluskannya.
Goreng semua bahan.
Goreng sampai layu kemudian angkat, tambahkan gula pasir dan garam.
Uleg sampai halus. Tambahkan minyak goreng panas tadi, koreksi rasa. Sambel lamongan siap dihidangkan dengan lauk sesuai selera. 😋😋😋
